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Gaumenfreude

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Juli 2014. Vorspeise Pfifferlinge mit Spiegelei bzw. Salat: ein Gedicht! Die Pfifferlinge perfekt zubereitet.
Hauptgang: Entrecote m Bratkartoffeln: auf den Punkt gebraten. Fleisch sehr zart und saftig. Sehr fein vorgewürzt. Dezent und sehr schmackhafte Meeressalzkruste.
Nachspeise: jeweils geteilt mit Begleitung: warmer Schokokuchen mit Vanillesauce sowie American Cheesecake: wie man sich ein Dessert erwartet. Man möchte einen Nachschlag und weiß, dass es genau die richtige Protion zur Abrundung eines gelungenen Essens war.
Ambiente und Bedienung: es gibt keinen Anlass, irgendetwas auszusetzen.

Von: brupae / Besuch: 23.07.2014
Original-Bewertung auf www.opentable.de

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