GUSTO NATURAL modern. grill.

Aktuelles

Feine Steaks & mehr!

Eingestellt am

März 2016. Mit dem einzigen negatien Punkt fange ich an – die Steaks und das Püree kamen leider nicht mehr ganz heiß aus der Küche… …sonst alles ohne Tadel !!! Die Karte ist übersichtlich und bietet trotzdem eine schöne Auswahl. Feine Apperitife incl. einiger ausgefallener Malt Whisky und Gin zu erträglichen Preisen. Die Vorspeisen sehr schön angerichtet. Besonders lecker die Jacobsmuschel auf Blutwurst, wobei wie erwartet, die Blutwurst geschmacklich etwas dominiert. Auch das Lachs-Hummer-Ravioli ist sehr zu empfehlen. Das Rib-Eye Steak wie bestellt medium-rare und (fast) ideal zart – das gegrillte Gemüse dazu auf den Punkt gegart. Wenn Gemüse doch nur immer so gut schmecken würde Das Filet (medium) perfekt. Die Auswahl an offenen Weinen ist ausreichend und moderat im Preis. Um die Desserts zu probieren war die Aufnahmekapazität leider erschöpft. Nicht zu vergessen: freundlicher und unaufdringlicher Service ohne übertriebene Lässigkeit. Alles in allem – Tim Mälzer mit seiner Bullerei könnte sich hier gleich mehrere Scheiben abschneiden… Vielen Dank und Glückwunsch – wir werden wiederkommen !

Von: OpenTable-Gast seit 2016 / Besuch: 13.03.2016
Original-Bewertung auf www.opentable.de